Da prensa para a imprensa: representações da Farinha de Cruzeiro do Sul em jornais acrianos.
Da prensa para a imprensa: representações da Farinha de Cruzeiro do Sul em jornais acrianos.
Autoria: VIUDES, P.; GONÇALVES, D. da C.
Resumo: O objetivo deste capítulo é identificar as representações sociais construídas pela mídia em torno desse produto tradicional da Regional do Juruá. Não se pretende, todavia, fazer uma pesquisa histórica sobre a produção de farinha de mandioca no contexto acriano, e sim mostrar que o assunto também é abordado por uma importante fonte histórica: a imprensa.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Acre
Palavras-chave: Acre, Agricultura familiar, Amazonia Occidental, Amazônia Ocidental, Comunicação de massa, Cruzeiro do Sul (AC), Denominación de origen protegida, Explotación agrícola familiar, Farinha, Harina de yuca, História, Indicação geográfica, Jornal, Mandioca, Manihot esculenta, Medios de comunicación de masas, Medios de noticias, Procedência, Produção artesanal, Regional do Juruá, Tecnología tradicional, Território da Cidadania, Western Amazon
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