Avaliando assistência técnica rural e limitações dos produtores de leite de cabra nas regiões do semiárido pernambucano e baiano.
Avaliando assistência técnica rural e limitações dos produtores de leite de cabra nas regiões do semiárido pernambucano e baiano.
Autoria: CASTRO, E. M. S. de; SANTOS, R. P. dos; VICENTE, S. L. A.; SANTOS, R. N.; SOUSA, M. M. M. de; NOGUEIRA, D. M.
Resumo: A assistência técnica tem um papel fundamental na melhoria dos processos de produção, beneficiamento e comercialização no meio rural. Objetivou-se com este trabalho, avaliar a situação da assistência técnica, bem como as principais limitações ao desenvolvimento das atividades de 38 propriedades rurais de caprinos leiteiros pertencentes ao Semiárido Pernambucano e Baiano. Observou-se que 68,4% (26/38) das propriedades sofrem pela falta e/ou deficiência de assistência técnica, e que 89,5% dos produtores apontaram o longo período seco como o principal fator limitante, gerando escassez de alimentos na propriedade.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Agricultura familiar, Animal production, Assistência Técnica, Caprino, Goats, Produtor rual, Produção animal, Semiárido
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