Author(s): ABREU, U. G. P. de; BERGIER, I.; COSTA, F. P.; OLIVEIRA, L. O. F. de; NOGUEIRA, E.; SILVA, J. C. B.; BATISTA, D. S. do N.; SILVA JUNIOR, C.

Summary: Este documento apresenta análise de caso real do processo de intensificação sustentável realizado no Pantanal. Estando a segurança alimentar no topo da discussão da agenda global, a demanda por alimentos aumenta à medida que as populações crescem, e enriquecem, o que permite o acesso a dietas mais variadas. Por outro lado, há uma maior concorrência por terra, água, energia e outros insumos na produção de alimentos. O conceito de intensificação sustentável pressupõe maior produção por meio de maior eficiência no uso de recursos, reduzindo o impacto negativo no meio ambiente, e oferece oportunidades para aumentar a produção por unidade de área, empregando tecnologias, que considerem os três pilares de sustentabilidade (planeta, pessoas e lucro). Identificar os tipos dos animais, e sistemas de alimentação mais eficientes é o pré-requisito, para estabelecer modificações direcionadas a intensificação bem-sucedidas nos sistemas de produção em qualquer sistema pecuário, especialmente, em sistemas extensivos de cria, como é o caso do Pantanal.

Publication year: 2018

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Pantanal

Keywords: Alimentação, Livestock, Pecuária, Segurança Alimentar, Sistema de Produção