HORTALIÇAS EM REVISTA. Em prol da saúde: pesquisa avalia efeito potencial da abóbora no tratamento de diabetes tipo II.
HORTALIÇAS EM REVISTA. Em prol da saúde: pesquisa avalia efeito potencial da abóbora no tratamento de diabetes tipo II.
Summary: Traz como reportagem de capa uma pesquisa desenvolvida com a abóbora Gila, espécie que pode atuar sobre os níveis de glicemia em portadores de diabetes. Também apresenta informações sobre um projeto que busca promover a limpeza clonal das variedades de batata-doce lançadas pela Embrapa e analisar o rendimento dessesmateriais em diferentes regiões do país. Ainda nesta edição, apresentamos algumas dicas de como comprar, conservar e consumir o alho, que também possui compostos biotivos, testados pela Embrapa Hortaliaças, que podem prevenir doenças cardiovasculares e reduzir as taxas de colesterol.
Publication year: 2012
Types of publication: Journal fascicles
Unit: Embrapa Vegetables
Keywords: Abóbora, Adubação Verde, BRS Iracema, Compostagem, Saúde
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