Oportunidades a agroindustria familiar de cupuaçu: geléia, doce cristalizado e cocada contendo cupuaçu.
Oportunidades a agroindustria familiar de cupuaçu: geléia, doce cristalizado e cocada contendo cupuaçu.
Autoria: CARVALHO, G. F. de; DURIGAN, M. F. B.; SOUSA, G. de C.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Roraima
Palavras-chave: Agricultura Familiar, Jujuba, Theobroma Grandiflorum
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