Cultivares de feijão com maiores teores de ferro, zinco e proteína nos grãos.
Cultivares de feijão com maiores teores de ferro, zinco e proteína nos grãos.
Autoria: PEREIRA, H. S.; MELO, L. C.; DI PRADO, P. R. C.; MELO, P. G. S.; FARIA, L. C. de; SOUZA, T. L. P. O. de; AGUIAR, M. S. de; CABRERA DIAZ, J. L.; ALMEIDA, V. M. de; COSTA, A. F. da; MELO, C. L. P. de; CARVALHO, H. W. L. de; PEREIRA FILHO, I. A.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi identificar cultivares de feijão-comum que associem altos teores de ferro (Fe), zinco (Zn) e proteína nos grãos.
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão
Palavras-chave: Beans, Feijão, Ferro, Grão, Melhoramento Genético Vegetal, Phaseolus Vulgaris, Proteína, Zinco
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