Demanda hídrica de videiras para a produção de uvas destinadas à elaboração de suco na região noroeste de São Paulo.
Demanda hídrica de videiras para a produção de uvas destinadas à elaboração de suco na região noroeste de São Paulo.
Autoria: CONCEIÇÃO, M. A. F.; TECCHIO, M. A.; MOURA, M. F.; SILVA, M. J. R. da
Resumo: A região noroeste de São Paulo é um dos principais polos de viticultura de mesa do estado. Ultimamente, no entanto, alguns produtores locais também têm mostrado interesse pela produção de uvas destinadas à elaboração de suco, visando a agregação de valor no produto final.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Brasil, Demanda hídrica, Polo de viticultura, Recurso Hídrico, Região noroeste, Suco de Fruta, São Paulo (BR), Uva, Videiras, Viticultura de mesa
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