Rússia: previsões e tendências quanto à produção, ao consumo e à exportação de carnes.
Rússia: previsões e tendências quanto à produção, ao consumo e à exportação de carnes.
Author(s): SEIXAS, M. A.
Summary: A produção de suínos na Rússia continua a se expandir ? apesar da epidemia de peste suína africana ? e, com o aumento da demanda, aumentam os preços. O setor de suínos está se beneficiando da consolidação recente, integração vertical e ganhos de eficiência após investimentos em genética animal e operações aprimoradas. A produção de carne bovina, ao contrário, está sendo retida pelo declínio no rebanho e demanda limitada do consumidor por carne bovina, que ainda é considerada um produto de luxo.
Publication year: 2018
Types of publication: Booklets
Keywords: Carne, Epidemia, Exportação, Peste Suína Africana, Russia, Suíno
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