Avaliação dos dados de abate e condenações/desvios de suínos registrados no Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal nos anos de 2012 a 2014.
Avaliação dos dados de abate e condenações/desvios de suínos registrados no Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal nos anos de 2012 a 2014.
Autoria: COLDEBELLA, A.; KICH, J. D.; ALBUQUERQUE, E. R.; BUOSI, R. J.
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Livros
Unidade: Embrapa Suínos e Aves
Palavras-chave: Abate, Abatedouro, Frigorífico, Higiene, Inspeção Sanitária, Produção Animal, Risco microbiológico, Sanidade Animal, Saúde Pública, Suíno
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