Author(s): LORINI, I.

Summary: Conjuntura econômica da soja e metodologia de avaliação da qualidade. Características fisiológicas da semente: germinação, vigor, viabilidade, danos mecânicos, tetrazólio, deterioração por umidade tetrazólio e dano por percevejo tetrazólio. Características físicas da semente: dano mecânico não aparente, densidade e peso de 1000 sementes. Avaliação da mistura genética das amostras de sementes. Características sanitárias da semente: fungos, bactérias e insetos-praga. Características físico-químicas das sementes de soja. Resultados da classificação comercial, conforme Regulamento Técnico da Soja da Instrução Normativa Nº 11, de 15 de maio de 2007, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para amostras de Sementes de Soja Seção Características físicas do grão. Características fisiológicas do grão. Características físico-químicas, tecnológicas e sensoriais dos grãos. Resultados da classificação comercial, conforme Regulamento Técnico da Soja da Instrução Normativa Nº 11, de 15 de maio de 2007, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para amostras de grãos. Presença de fungos, bactérias e insetos-praga nos grãos de soja. Caracterização sensorial de sementes de soja.

Publication year: 2018

Types of publication: Books

Unit: Embrapa Soybean

Keywords: Grain quality, Grão, Qualidade, Seed quality, Semente, Soja, Soybeans