Desafios para a competitividade internacional.
Desafios para a competitividade internacional.
Autoria: CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da
Resumo: São inúmeros os fatores competitivos e pré-competitivos que prejudicam os ganhos de eficiência na cadeia produtiva de leite e penalizam uma maior inserção do Brasil no cenário internacional. No entanto, mesmo com todas essas dificuldades, historicamente, a produção seguiu se expandindo.
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Brasil, Indústria de laticínios, Mercado lácteo internacional, Produção de leite
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