Author(s): ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.

Summary: A colheita do abacaxi no estado do Acre ocorre aproximadamente 16 meses após o plantio e 5 a 6 meses após o tratamento de indução floral. Como o abacaxi não amadurece satisfatoriamente após a colheita é necessário que essa etapa seja realizada após o completo desenvolvimento fisiológico dos frutos. Contudo a decisão do exato ponto de colheita depende, além de fatores como a variedade e tratos culturais, do destino final do produto, principalmente da distância a ser percorrida e da finalidade dos frutos (se para a indústria ou consumo in natura).

Publication year: 2018

Types of publication: Book sections

Unit: Embrapa Acre

Keywords: Abacaxi, Acre, Amazonia Occidental, Amazônia Ocidental, Ananás Comosus, Colheita, Cosecha, Harvesting, Pineapples, Piñas, Postharvest treatment, Pós-Colheita, Tratamiento postcosecha, Western Amazon