Desempenho zootécnico de tilápias alimentadas com dietas à base de farinha de larva de mosca soldado negra Hermetia illucens.
Desempenho zootécnico de tilápias alimentadas com dietas à base de farinha de larva de mosca soldado negra Hermetia illucens.
Autoria: KIMPARA, J. M.; SILVA, V. K.; GIANNECCHINI, L. G.; VETORELLI, M.; SILVEIRA, L.
Resumo: Para atender a demanda crescente por alimentos em um cenário de redução dos estoques pesqueiros e de áreas agricultáveis, novas fontes de proteína devem ser investigadas. Insetos representam uma fonte protéica potencial para suprir esta demanda, já que possuem elevado conteúdo protéico, manejo fácil e elevada produtividade. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico de juvenis de tilápias alimentadas com dietas com inclusão crescente de farinha de mosca soldado negra, em substituição à farinha de peixe.
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Meio-Norte
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