Autoria: MARCHIORETTO, L. De R.; RUFATO, A. de R.; MICHELON, M. F.; ORLANDI, J. C.; AMARAL, L. O. do

Resumo: The objective of this work was to evaluate the feasibility of using ammonium thiosulfate as a chemical blossom thinner in 'Maxi Gala' apple (Malus domestica) trees and its effects on fruit quality. The experiment was carried out in an experimental orchard in the Southern Brazil, in a randomized complete block design, with five replicates. Ammonium thiosulfate was sprayed on the apple trees at the full bloom stage, at 0, 1.5, 2.5, and 3.5%. Evaluations were performed for the effects on crop load, fruit set, yield efficiency, and fruit quality parameters such as weight, shape, total soluble solids, seed number, flesh firmness, color, and russeting occurrence. Ammonium thiosulfate at 2.5% is effective to reduce crop load and to improve fruit quality. The thinning effect of ammonium thiosulfate is not dependent on the weather conditions during the crop season. The rate of 3.5% of ammonium thiosulfate causes overthinning and does not result in the improvement of fruit quality. Index terms: Malus domestica, ATS, blossom stage, flower thinning. Tiossulfato de amônio como raleante de floração em macieiras 'Maxi Gala' O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade de uso de tiossulfato de amônio, como raleante químico de floração, em macieiras 'Maxi Gala' (Malus domestica), e os seus efeitos sobre a qualidade dos frutos. O experimento foi realizado em pomar experimental no sul do Brasil, em delineamento de blocos ao acaso, com cinco repetições. O tiossulfato de amônio foi aplicado às macieiras em plena floração, a 0, 1,5, 2,5 e 3,5%. Foram feitas avaliações quanto aos efeitos sobre carga de frutos, frutificação efetiva, eficiência produtiva e parâmetros de qualidade de frutos como massa, formato, sólidos solúveis totais, número de sementes, firmeza de polpa, coloração e ocorrência de “russeting”. O tiossulfato de amônio a 2,5% é efetivo na redução da carga de frutos e no aumento da qualidade dos frutos. O efeito raleante do tiossulfato de amônio não é dependente das condições climáticas durante o período de raleio. A dose de 3,5% de tiossulfato de amônio causa raleio excessivo e não resulta em melhoria na qualidade dos frutos. Termos para indexação: Malus domestica, ATS, plena floração, raleio de flores.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: ATS, Blossom stage, Deblossoming, Malus Domestica, Plena floração, Raleio de flores