Indicações geográficas de vinhos do Brasil: a estruturação e a valorização da produção nos territórios do vinho.

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Autoria: TONIETTO, J.; FALCADE, I.

Resumo: A vitivinicultura brasileira ganhou importância socioeconômica a partir da produção de vinhos na região da Serra Gaúcha, no Estado do Rio Grande do Sul, que teve início com a chegada da colonização italiana à região a partir de 1875.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Artigo de periódico

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