Extração, caracterização química de corante natural de sorgo de genótipo SC 319 e aplicação em bala de goma de gelatina.

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Autoria: BARBOSA, M. P.; QUEIROZ, V. A. V.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Palavras-chave: Corante

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