Autoria: SILVA, R. T.; BARROS, E. S. C.; RPDRIGUES, D. da S.; AMORIM, M. C. C.; SILVA, P. T. de S. e

Resumo: A acerola é uma fruta que possui alto teor de ácido ascórbico, e a extração deste composto gera efluente líquido com alto teor de matéria orgânica, assim possuindo potencial poluidor. Tendo-se isso, este trabalho teve como objetivo avaliar remoção de matéria orgânica, em termos de Demanda Química de Oxigênio (DQO) e quantificar volume de metano produzido, em reator tipo Upflow Anaerobic Sludge Blancket (UASB) com efluente da agroindústria da acerola. O reator operou sob os regimes de batelada e fluxo contínuo à temperatura ambiente (30 ± 2 °C) durante 53 dias, com Carga Orgânica Volumétrica de?4,0 g DQO.L-1.d-1 e Tempo de Retenção Hidráulico de 24 horas. A eficiência média da remoção da matéria orgânica foi de 79,16% e 80,58% respectivamente. O reator produziu em média 1,04 L/dia e no máximo 2,60 L/dia de metano em fluxo contínuo, assim como volume teórico de metano de 2,76 L/dia. O metano obtido a uma taxa de produção de 0,115 LCH4.g-1DQOrem apresentou um rendimento de 37,79% quando comparado com o metano teórico.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Acerola, Agroindustria, Biodigestão anaeróbia, Biogás, Contaminação, Demanda química de oxigênio, Malpighia emarginata, Meio Ambiente