Seleção de método de extração de proteínas de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.).
Seleção de método de extração de proteínas de folhas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.).
Autoria: SHIOSE, L.; BALDANI, J. I.; JESUS, E. da C.; VIDAL, M. S.
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Agrobiologia
Palavras-chave: Análise de proteína, Feijão, Protocolo
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