Propriedades funcionais e nutracêuticas de sementes de cucurbitáceas.

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Author(s): MALDONADE, I. R.; LOZADA, M. I. O.; AMARO, G. B.; OLIVEIRA, L. de L. de; LUENGO, R. de F. A.; MACHADO, E. R.

Summary: O objetivo do presente estudo foi determinar a composição química e os compostos funcionais de sementes de Cucurbita maxima e C. moschata a fim de avaliar, em ensaios in vitro, o potencial de seu extrato contra larvas de Strongyloides venezuelensis.

Publication year: 2019

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Vegetables

Keywords: Cucúrbita Moschata, Cucúrbita Máxima, Strongiloides venezuelensis, Vermifuga

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