Author(s): TORQUATO, S. A.; JESUS, K. R. E. de

Summary: A escassez da água no Brasil tem impelido a população e o poder público a buscar alternativas para sua otimização e preservação. Do mesmo modo, faz parte do processo de planejamento e gestão dos recursos hídricos identificar os principais demandantes desse recurso finito para sugerir e implementar melhorias que possam impactar todo sistema. Nesse contexto as políticas públicas têm desempenhado importante papel na orientação e fiscalização de medidas mitigatórias dos danos ambientais. Em um passado recente, a agropecuária, com seus sistemas e processos ineficientes, era comumente apontada como grande consumidora de água, mas estudos atuais têm desmistificado esse fato para alguns setores da agricultura. Melhorias no sistema de produção e processamento da cana de açúcar possibilitam que em um futuro próximo seja uma cultura geradora de água diminuindo a pressão da demanda por esse recurso. Também os processos inovadores e a conscientização e necessidade de produzir de forma eficiente e sustentável, proporcionou um avanço considerável no uso racional dos recursos naturais como a água.

Publication year: 2019

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Keywords: Agricultura Sustentável, Cana de Açúcar, Políticas Públicas, Água