Caracterização morfológica e avaliação do amargor em frutos de Citrullus spp.
Caracterização morfológica e avaliação do amargor em frutos de Citrullus spp.
Autoria: FERRAZ, R. de S.; DIAS, R. de C. S.; SANTOS, J. S. dos; SANTANA, M. da S.; ALMEIDA, K. B. de
Resumo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar por descritores morfológicos e avaliar a presença de amargor em frutos de cinco genótipos de Citrullus spp. do BAG de Melancia e da Coleção de Melhoramento da Embrapa Semiárido: ESES31379.001/1, BGCIA999 (C. lanatus var. lanatus), ES3015.001 (C. lanatus var. citroides), ES31661.008 (C. colocynthis) e ES31565.001 (F1: C. lanatus var. citroides x C. colocynthis ). O experimento foi conduzido em campo, avaliando-se 20 plantas por genótipo, em fi leiras contínuas, no espaçamento de 3,0 m x 2,0 m. Após a colheita, os frutos foram caracterizados quanto a dez descritores morfológicos e pela presença de amargor na polpa, aplicou-se a estatística descritiva para analisar a frequência e predominância de cada característica. Verifi cou-se frutos com formato circular, elíptico largo e elíptico alongado. Para o descritor ICFC, os fenótipos predominantes foram muito claros e claros. Todos os frutos de ES31379.001 e BGCIA999 apresentaram listras. A cor da polpa variou entre e dentro dos genótipos, com prevalência do branco (ES31661.008), amarelo (ES31565.001 e ES3015.001), vermelho rosado (BGCIA999) e vermelho (ES31379.001/1). Os genótipos ES31661.008 e ES31565 (F1) apresentaram amargor em todos os frutos. Tais informações serão úteis aos programas de recursos genéticos e de melhoramento genético de Citrullus spp.
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
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