Colheita e potencial de armazenamento da uva cv Sweet Sapphire® em cultivo no Semiárido.
Colheita e potencial de armazenamento da uva cv Sweet Sapphire® em cultivo no Semiárido.
Autoria: COSTA, A. C. S.; CRUZ, M. de M.; LIMA, M. A. C. de
Resumo: O objetivo deste estudo foi identificar o ponto de colheita da uva ?Sweet Sapphire®? que favoreça maior período de armazenamento refrigerado, nas condições do Submédio do Vale do São Francisco.
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Cultivar Sweet Sapphire®, Grapes, Postharvest treatment, Pós-Colheita, Uva, Vale do São Francisco, Vitis Vinifera
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