Proposta de utilização de uma blockchain para o registro de teores de dextrana na produção de açúcar.
Proposta de utilização de uma blockchain para o registro de teores de dextrana na produção de açúcar.
Author(s): YANO, I. H.; CASTRO, A. de; CANÇADO, G. M. de A.; SILVA, F. C. da
Summary: O objetivo deste trabalho é propor a utilização da tecnologia block-chain para a realização desses registros, que por se tratar de um banco de dados distribuído é adequado para aplicações como esta, onde, para um maior controle do processo, a matéria-prima necessita ser fidedignamente rastreada do campo até a produção do açúcar.
Publication year: 2019
Types of publication: Booklets
Keywords: Açúcar, Blockchain, Cana-de-açúcar, Dextrana, Leuconostoc, Rastreamento, Sugarcane
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