Autoria: MAGALHAES, K. A.; HOLANDA FILHO, Z. F.

Resumo: O levantamento de custos de produção de ovinos e caprinos atende a di-versas frentes e públicos, tendo como resultado o diagnóstico dos sistemas produtivos utilizados em diferentes regiões e contextos. Tais informações têm sido utilizadas e demandadas no intuito de oferecer informações mais precisas pra a tomada de decisão do produtor, mas também para identificar parâmetros do sistema produtivo, como o próprio custo. A relevância de le-vantamentos dessa natureza é entendida pelo grau de detalhamento e por se obter, concomitantemente ao levantamento de custos, um grande volu-me de informações sobre a propriedade, o rebanho e os diferentes manejos utilizados.Assim, tem se mostrado uma ferramenta robusta para gerar informações co-fiáveis e identificar as fontes de ineficiências dentro do sistema. A caracte-rização da propriedade modal de determinada região com a utilização de um painel de especialistas, que se dá com a participação de um grupo de técnicos, produtores e atores que conhecem a realidade local da atividade, tem servido para se conhecer de forma mais geral as características de uma propriedade mais comum na região.Assim tem sido feito em diversas regiões do país, e a partir do qual se come-çou a conhecer um pouco melhor diferentes nuances e detalhes dos sistemas produtivos representativos da maior parte das propriedades nos locais sele-cionados, como no caso de Jaguaretama que foi analisado nesse documento

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Caprinos e Ovinos

Palavras-chave: Análise Econômica, Brasil, Brazil, Caprino de leite, Caprinocultura, Ceará, Custo Operacional, Custo de Produção, Desempenho econômico, Desempenho financeiro, Economic structure, Goats, Operating costs, Ovinocultura, Production costs, Produção Leiteira, Rentabilidade, Sheep, Small ruminants