Custos de produção da caprinocultura de leite em propriedade modal na microrregião de Jaguaretama, Ceará.

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Author(s): MAGALHAES, K. A.; HOLANDA FILHO, Z. F.

Summary: O levantamento de custos de produção de ovinos e caprinos atende a di-versas frentes e públicos, tendo como resultado o diagnóstico dos sistemas produtivos utilizados em diferentes regiões e contextos. Tais informações têm sido utilizadas e demandadas no intuito de oferecer informações mais precisas pra a tomada de decisão do produtor, mas também para identificar parâmetros do sistema produtivo, como o próprio custo. A relevância de le-vantamentos dessa natureza é entendida pelo grau de detalhamento e por se obter, concomitantemente ao levantamento de custos, um grande volu-me de informações sobre a propriedade, o rebanho e os diferentes manejos utilizados.Assim, tem se mostrado uma ferramenta robusta para gerar informações co-fiáveis e identificar as fontes de ineficiências dentro do sistema. A caracte-rização da propriedade modal de determinada região com a utilização de um painel de especialistas, que se dá com a participação de um grupo de técnicos, produtores e atores que conhecem a realidade local da atividade, tem servido para se conhecer de forma mais geral as características de uma propriedade mais comum na região.Assim tem sido feito em diversas regiões do país, e a partir do qual se come-çou a conhecer um pouco melhor diferentes nuances e detalhes dos sistemas produtivos representativos da maior parte das propriedades nos locais sele-cionados, como no caso de Jaguaretama que foi analisado nesse documento

Publication year: 2019

Types of publication: Booklets

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