Programas de autocontrole em laticínios registrados no serviço de inspeção federal em Minas Gerais.
Programas de autocontrole em laticínios registrados no serviço de inspeção federal em Minas Gerais.
Autoria: JÚNIOR, H. dos S. B.; TEODORO, V. A. M.; VICENTINI, N. M.; COSTA, R. G. B.; SOBRAL, D.; PAULA, J. C. J. de
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Análise de Perigos, Pontos Críticos de Controle, Ralos sifonados
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