Composição centesimal e conteúdo de minerais em cotilédones e tegumentos em diferentes genótipos e cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L.).
Composição centesimal e conteúdo de minerais em cotilédones e tegumentos em diferentes genótipos e cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L.).
Author(s): CARVALHO, V. M. de; FRANCO, L. J. D.; HASHIMOTO, J. M.
Summary: Objetivou-se avaliar a composição centesimal e de minerais de cotilédones e tegumentos de dois genótipos e nove cultivares de feijão-caupi.
Publication year: 2018
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Mid-North
Keywords: Farinha, Nutrientes, Teores
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