Evolução genética para características de carcaça em bovinos Nelore sob seleção para maciez da carne.
Evolução genética para características de carcaça em bovinos Nelore sob seleção para maciez da carne.
Autoria: LIMA, N. A. P. de; COSTA, M. F. O. e; MAGNABOSCO, C. U.; BRUNES, L. C.; LOPES, M. R.; EIFERT, E. da C.
Resumo: Objetivou-se com este trabalho avaliar as tendências genéticas para características de carcaça e conformação frigorifica em bovinos Nelore submetidos à seleção genética para maciez da carne (WBSF).
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão
Palavras-chave: Bovino, Carne, Gado Nelore, Melhoramento Genético Animal
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