Extrativismo do açaizeiro Euterpe precatoria Mart. no Acre.

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Autoria: AZÊVEDO, H. S. F. da S.; AZEVEDO, J. M. A. de; ROCHA, A. A. da; WADT, L. H. de O.; CAMPOS, T. de

Resumo: Este capítulo trata da classificação botânica do açaí, usos, pós-colheita e processamento dos frutos e o desafio na comercialização do produto.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)

Unidade: Embrapa Rondônia

Palavras-chave: Acre, Amazonia Occidental, Amazônia Ocidental, Açaí, Comercialización, Comercialização, Commercialization, Euterpe precatoria, Plant cultural practices, Pratica Cultural, Prácticas de cultivo vegetal, Western Amazon

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