Autoria: CAMPANHA, R. B.; ROCHA, J. L. da C.; MORAES, A. S. da S.; OLIVEIRA, P. A. de; MENDONCA, S.

Resumo: A incorporação dos princípios da química verde nos processos produtivos é imprescindível para o desenvolvimento sustentável. Produzir biocombustíveis e químicos com alto valor agregado de forma integrada vai de encontro a crescente demanda da bioeconomia. Neste sentido, o objetivo do trabalho foi produzir extratos fluido ricos em compostos bioativos a partir de uma biomassa lignocelulósica selecionada com base sua atividade biológica e perfil químico, paralelamente à produção de energia ou biocombustível. As matérias?primas utilizadas neste estudo foram: sorgo biomassa (Sorghum bicolor), casca de soja (Glycine max), casca de algodão (Gossypium hirsutum), casca de semente de algodão (Gossypium hirsutum), casca de coco verde (Cocos nucifera), palhada de cana?de?açúcar (Saccharum officinarum), capim setária (Setaria sphacelata) e cana?do?reino (Arundo donax). Os extratos hidroalcoólicos dessas matérias?primas foram caracterizados quanto ao teor de fenóis e flavonoides totais e a atividade antioxidante foi avaliada através dos métodos de sequestro de radical livre (DPPH e ABTS), poder de redução do ferro (FRAP) e pelo sistema de cooxidação do beta?caroteno/ácido linoleico. Os resultados obtidos para o teor de fenóis totais variaram de 23±1 a 138±3 ug EAG/mg de extrato seco, sendo que o extrato que apresentou maior teor de fenólicos totais foi o de casca de semente de algodão. Para o método de DPPH e ABTS os resultados obtidos para a casca da semente do algodão e casca de algodão foram os maiores, mais próximos ao do extrato de alecrim. Fato que se repetiu na avaliação pelo método FRAP. As outras biomassas tiveram atividade antioxidante bastante inferior. Na avaliação que considera a ação na proteção de material lipídico, os extratos de casca de algodão e de sorgo, tiveram as maiores atividades antioxidante.

Ano de publicação: 2020

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agroenergia

Palavras-chave: Bioeconomia, Biofuels, Biomass, Biomassa lignocelulósica, Compostos bioativos, Resíduo Agrícola, Resíduos agroindustriais