Selection of Chilean potato clones for tuber yield, frying quality, plant vigor and vegetative cycle.

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Autoria: SILVA, G. O. da; CASTRO, C. M.; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S.; CARVALHO, A. D. F. de; BORTOLETTO, A. C.; PINHEIRO, J. B.

Resumo: O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo, a qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo de clones chilenos de batata, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem novas cultivares ou serem utilizados em cruzamentos. Os experimentos foram realizados em Pelotas-RS e Canoinhas-SC, Brasil, na primavera de 2017. Foi avaliado um conjunto de 37 clones pertencentes ao Instituto de Investigações Agropecuárias do Chile (INIA), em comparação com as cultivares testemunhas Agata, Asterix e Atlantic. O delineamento experimental foi blocos casualizados com três repetições e parcelas com duas linhas de 10 plantas. Foram avaliados caracteres de rendimento de tubérculos, de qualidade de fritura, além do vigor e ciclo vegetativo das plantas. Os dados foram submetidos à análise de variância, agrupamento de médias e diferencial de seleção. Verificou-se que neste conjunto de genótipos existem clones superiores em relação à produtividade comercial e qualidade de fritura, mas não foi possível associar também maior precocidade e menor vigor de planta. Para rendimento comercial e qualidade de fritura os clones CH 27 e CH 44 foram os melhores para ambos os locais.

Ano de publicação: 2020

Tipo de publicação: Artigo de periódico

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