Núcleo de conservação de Tambaqui (Colossoma macropomum): Embrapa Pesca e Aquicultura.
Núcleo de conservação de Tambaqui (Colossoma macropomum): Embrapa Pesca e Aquicultura.
Autoria: SHIOTSUKI, L.
Resumo: O Tambaqui compõe o grupo de peixes redondos de grande importância para a piscicultura nacional. Por questões climáticas, sua criação no País se concentra nas regiões Norte, Centro- Oeste e Nordeste, onde encontra, ainda, ampla aceitação pelo mercado. Sua produção representa mais de 30% do pescado brasileiro considerando animais puros e híbridos, e possui grande potencial para aumentar a produção. A redução nos estoques naturais de Tambaqui torna a aquicultura a principal alternativa sustentável para suprir as demandas do mercado, superando em torno de 12 vezes a produção obtida pela pesca em 2009.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Pesca e Aquicultura
Palavras-chave: Banco de Germoplasma, Peixe, Tambaqui
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