Recomendação de teores de matéria seca para a colheita de mangas das cultivares Palmer e Tommy Atkins.
Recomendação de teores de matéria seca para a colheita de mangas das cultivares Palmer e Tommy Atkins.
Autoria: LIMA, D. dos A.; GUIMARÃES, I. T.; SILVA, B. O. S. da; ANDRADE, M. E. A.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a faixa ideal de MS para a colheita de mangas ?Palmer? e ?Tommy Atkins? produzidas no Vale do São Francisco, visando a aceitação dos frutos pelos mercados consumidores.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Manga, Maturação, Pós-Colheita, Raio Infravermelho, Teste consumidor, Vale do São Francisco, Variedade Palmer, Variedade Tommy Atkins
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