Economic analysis of family trout farming in Southern Brazil.
Economic analysis of family trout farming in Southern Brazil.
Autoria: BARBOSA, A. S.; PEREIRA, R. G.; RODRIGUES, L. A.; CASACA, J. de M.; VALENTI, W. C.; FABREGAT, T. E. P.
Resumo: Thus, the objective of the present study was to analyze the economic feasibility of trout farming on family farms in the Serra Catarinense region, SC, Brazil, comparing two profiles of farming by characterizing their different scales of production.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Meio-Norte
Palavras-chave: Economia da aquicultura, Economic sustainability, Family farms, Sustentabilidade
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