Perfil dos produtores e da produção de leite e derivados nos municípios de São Luiz e Rorainópolis em Roraima.
Perfil dos produtores e da produção de leite e derivados nos municípios de São Luiz e Rorainópolis em Roraima.
Author(s): BRAGA, R. M.; BENDAHAN, A. B.
Summary: Em 2017 a empresa lançou um edital buscando propostas que contribuíssem com tecnologias sustentáveis para a Amazônia com foco na agricultura familiar. Dentre as principais linhas temáticas expressas incluiu-se a recuperação de pastagens degradadas visando atender a um dos anseios daqueles que lidam diariamente com atividades pastoris. Dentre as ações propostas neste sentido fazia parte a realização de um diagnóstico sobre a atividade leiteira nos municípios de São Luiz e Rorainópolis. Esta publicação apresenta informações sobre o perfil da produção e dos produtores de leite e derivados naqueles municípios, iniciando-se com uma visão geral sobre a produção de leite no contexto mundial, brasileiro, regional e estadual. Segue-se com dados sobre aspectos socioeconômicos, sobre os estabelecimentos rurais e seus proprietários.
Publication year: 2020
Types of publication: Books
Unit: Embrapa Roraima
Keywords: Agricultura Familiar, Leite, Produção Leiteira
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