Hortaliça não é só salada: rastreabilidade.
Hortaliça não é só salada: rastreabilidade.
Autoria: LANA, M. M.; PARIZZI, F. C.
Resumo: Rastreabilidade. O que esperar de uma hortaliça rastreada? O que não esperar de uma hortaliça rastreada? Como reconhecer uma hortaliça rastreada. A rastreabilidade encarece a hortaliça? Quem fiscaliza a hortaliça rastreada? Como reportar inconformidades de uma hortaliça rastreada? Para saber mais.
Ano de publicação: 2021
Tipo de publicação: Folders
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Rastreamento
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