Tempo de cozimento e rendimento de variedades de mandioca de mesa de polpa amarela da região Centro-Sul.
Tempo de cozimento e rendimento de variedades de mandioca de mesa de polpa amarela da região Centro-Sul.
Autoria: FRUTUOSO, B. C. de S.; MARINI, J. V.; ROMANO, M. R.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Mandioca e Fruticultura
Palavras-chave: Mandioca
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