Novos horizontes e mercados da manteiga.
Novos horizontes e mercados da manteiga.
Autoria: FERREIRA, F. Q.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.
Ano de publicação: 2021
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Laticínio, Leite, Manteiga, Produto Derivado do Leite
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