Entreposto Móvel de Pescado (EMP): um estudo sobre seu potencial de mercado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.

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Author(s): CHICRALA, P. C. M. S.; SOUSA, D. N. de; MUNOZ, A. E. P.; LIMA, L. K. F. de

Summary: Este documento visa a realizar um estudo de potencial de mercado para o Entreposto Móvel de Pescado nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.

Publication year: 2021

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Fisheries and Aquaculture

Keywords: Beneficiamento de pescado, Controle de Qualidade, Mercado, Peixe, Processamento, Produto Derivado de Pescado

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