Autoria: MENESES, S. A.; CARVALHO, A. S.; SANTANA, F. S.; SANTOS, H. L.; SANTOS, J. M. F.; MENESES, J. O.; FUJIMOTO, R. Y.

Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o uso de própolis na alimentação de peixes para determinação do desempenho zootécnico. Para tanto, foram confeccionados extratos hidroetanólicos das própolis verde e vermelha, sendo cada extrato aspergido nas concentrações de 0, 1,5 e 3 mg de extrato/kg, sobre uma ração comercial. Foi utilizado o delineamento em esquema fatorial (3 concentrações de própolis verde e 3 concentrações de própolis vermelha) em triplicata. Os peixes foram alimentados duas vezes por dia, durante 90 dias e a qualidade da água foi monitorada diariamente. Mensalmente foram realizadas biometrias para avaliar o desempenho zootécnico e o consumo de ração. Durante todo o experimento, não houve interação estatística entre a própolis verde e vermelha. As suplementações não afetaram os parâmetros de desempenho zootécnico verificados aos 30 e 60 dias. Ao final dos 90 dias, as própolis vermelha e verde, na concentração de 3,0 mg/kg, ocasionaram redução de ganho de peso.

Ano de publicação: 2021

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Tabuleiros Costeiros

Palavras-chave: Alimentação, Nutrição Animal, Peixe, Própolis, Tilápia