Seleção de linhagens de feijão-carioca com alta produtividade e qualidade nutricional dos grãos.

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Author(s): FERNANDES, B. C. R.; MARTINS, S. M.; SOUZA, T. L. P. O. de; FARIA, L. C. de; AGUIAR, M. S. de; MELO, L. C.; PEREIRA, H. S.

Summary: O feijão compõe a base alimentar da população brasileira, sendo fonte de ferro e zinco. Visto que a deficiência desses minerais é um grande problema para a saúde humana, o objetivo deste trabalho foi selecionar linhagens de feijão-carioca que agreguem alta produtividade e qualidade nutricional dos grãos.

Publication year: 2021

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Rice & Beans

Keywords: Feijão, Linhagem, Melhoramento Genético Vegetal, Phaseolus Vulgaris, Produtividade, Qualidade, Seleção Genética

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