Características agronômicas de clones de batata selecionados para baixo do teor de açúcares redutores.

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Author(s): CASAGRANDE, C.; RODRIGUES, A. da S.; WOLTER, D. D.; LENZ, E. A.; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S.

Summary: O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de rendimento, cor de fritura, e caracterizar caracteres de aparência externa e interna de tubérculos de clones selecionados para baixo teor de açúcares redutores.

Publication year: 2015

Types of publication: Paper in annals and proceedings

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