Pecuária na Amazônia: mudanças macroeconômicas, políticas, tecnológicas e conexões entre o Seminário de Porto Velho e o Workshop de Belém.
Pecuária na Amazônia: mudanças macroeconômicas, políticas, tecnológicas e conexões entre o Seminário de Porto Velho e o Workshop de Belém.
Autoria: VALENTIM, J. F.
Resumo: Produtos de origem animal têm desempenhado importante papel como fonte de proteínas na dieta da população em todo o mundo desde o começo da história da humanidade. A população dos países desenvolvidos atualmente consome cerca de três a quatro vezes mais produtos a base de carne e cinco a seis vezes mais produtos lácteos per capita do que a dos países em desenvolvimento da Ásia e da África.
Ano de publicação: 2004
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Acre
Palavras-chave: Desenvolvimento Socio-Econômico, Pecuária
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