Enzymatic Production of Lauroyl and Stearoyl Monoesters of D-Xylose, L-Arabinose, and D-Glucose as Potential Lignocellulosic-Derived Products, and Their Evaluation as Antimicrobial Agents.
Enzymatic Production of Lauroyl and Stearoyl Monoesters of D-Xylose, L-Arabinose, and D-Glucose as Potential Lignocellulosic-Derived Products, and Their Evaluation as Antimicrobial Agents.
Autoria: GIORGI, V.; BOTTO, E.; FONTANA, C.; MEA, L. D.; VAZ JUNIOR, S.; MENÉNDEZ, P.; RODRÍGUEZ, P.
Ano de publicação: 2022
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Agroenergia
Palavras-chave: Antibacterial, Antifungal, Biocatalysis, Biorefinery, Hemicellulose, Monosaccharides, Sugar fatty acid esters, Transesterification
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