O futuro do arroz de terras altas no Brasil: cultivo de oportunidade.
O futuro do arroz de terras altas no Brasil: cultivo de oportunidade.
Autoria: SANTANA, C. A. M.; SOUZA, G. da S. e; GOMES, E. G.
Resumo: Este trabalho examinou o futuro do cultivo do arroz de terras altas no Brasil. Com análise de séries temporais, investigaram-se as variáveis produção, área colhida, importação e consumo de arroz irrigado e de terras altas. Os resultados apontam para a consolidação da tendência de queda secular do cultivo de arroz de terras altas no País. Alguns fatores disruptivos podem levar à emergência de um cenário diverso, mas, não há, no momento, evidências em favor de mudanças positivas suficientemente robustas para se sobreporem à manutenção da trajetória em curso. Além disso, não existem forças de mercado pressionando por mudanças. O arroz de terras altas não desaparecerá das lavouras brasileiras; ele continuará existindo como um cultivo de oportunidade.
Ano de publicação: 2022
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Palavras-chave: Agricultural research, Arroz, Consumo, Consumption (economics), Pesquisa, Produção
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