Palmito de pupunheira.

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Author(s): YOKOMIZO, G. K. I.; FARIAS NETO, J. T. de

Summary: Importância do melhoramento genético; Importância econômica; Conhecendo a pupunheira; Onde e como plantar a pupunheira?; Tratos culturais; Plantio; Manejo dos filhotes (perfilhos); Insetos e doenças; Quando cortar o palmito?; Como estocar os palmitos antes de colocar no vidro e cozinhar?; Local de recepção e preparo final do palmito; Cozimento do palmito; Justificativas para o pequeno agricultor produzir palmito;

Publication year: 2021

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Amapá

Keywords: Bactris Gasipaes, Fator de Produção, Melhoramento Genético Vegetal, Produto Florestal, Recurso Energético

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