Uma revisão sistemática da literatura sobre avaliação de impactos no setor agroalimentar.
Uma revisão sistemática da literatura sobre avaliação de impactos no setor agroalimentar.
Author(s): SILVA, C. F. DA; CRIBB, A. Y.
Summary: Uma avaliação de impactos é realizada para verificar os de indicadores de resultados de antes e depois da aplicação de um projeto e exige uma atenção especial diante do cenário onde está sendo realizada e a qualidade de seus resultados estará vinculada ao grau dos procedimentos executados, destacando as especificidades do setor produtivo em que está inserida. Nada disso é diferente quando falamos do setor agroalimentar, que está em processo contínuo de desenvolvimento e aprimoramento, buscando constantemente formas de inovar seus procedimentos e técnicas, de maneira a otimizar as metodologias e tecnologias, visando não somente lucros e rendas, mas também a diminuição da utilização dos recursos naturais.
Publication year: 2022
Types of publication: Paper in annals and proceedings
Unit: Embrapa Food Technology
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