Proposição da análise da abundância natural de 15N para diagnosticar alimentos orgânicos.
Proposição da análise da abundância natural de 15N para diagnosticar alimentos orgânicos.
Autoria: TRAPP, T.; INACIO, C. de T.; BRUNETTO, G.; CIOTTA, M. N.; LOURENZI, C. R.; ROZANE, D. E.; LOSS, A.; COMIN, J. J.; MOURA-BUENO, J. M.; MARCHEZAN, C.; PALERMO, M. N.; DE CONTI, L.
Resumo: O estudo objetivou avaliar o uso dos valores de Delta 15N de fertilizantes nitrogenados, solo e tecido vegetal (folhas e frutos/tubérculos/grãos), para diferenciar o tipo de sistema de produção agrícola, se orgânico ou convencional, nas culturas de arroz, macieira, bananeira e batata.
Ano de publicação: 2022
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Solos
Palavras-chave: Arroz, Banana, Batata, Fertilizante, Fertilizante Nitrogenado, Maçã, Produção Orgânica, Sistema de Cultivo, Sistema de Produção
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