Economia, polos de produção e comércio de pêssegos no Brasil e mundo.
Economia, polos de produção e comércio de pêssegos no Brasil e mundo.
Autoria: BELARMINO, L. C.; NAVARRO-PABSDORF, M.
Resumo: As principais características socioeconômicas da persicultura e indústrias relacionadas ao pessegueiro podem ser analisadas pelo enfoque das cadeias produtivas do pêssego para mesa e produtos finais, provenientes do processamento dessa fruta. Os relatos aqui selecionados abordam os aspectos básicos do panorama internacional e brasileiro desta atividade econômica.
Ano de publicação: 2022
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Clima Temperado
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