Colheita e pós-colheita.
Colheita e pós-colheita.
Author(s): FLORES CANTILLANO, R. F.
Summary: O pêssego é um fruto perecível de curta vida pós-colheita. As práticas de colheita e pós-colheita visam preservar a qualidade do fruto, desde que sai do pomar até a chegada na mesa do consumidor.
Publication year: 2022
Types of publication: Book sections
Keywords: Colheita, Comercialização, Conservação, Fruta de Clima Temperado, Pêssego, Pós-Colheita
Observation
Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.
Access other publications
Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.