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Author(s): SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA, 23.; BRASIL SUL POULTRY FAIR, 14., 2023, Chapecó.

Summary: INOVAÇÃO NO SETOR DE CARNES: CARNE CULTIVADA É O FUTURO?/Ana Paula Almeida Bastos; UTILIZAÇÃO PRÁTICA DA MICROBIOLOGIA PREDITIVA E AVALIAÇÃO DE RISCO EM ABATEDOUROS DE FRANGO: ESTRATÉGIAS PARA O CONTROLE DE SALMONELLA/Eduardo Cesar Tondo; SUBSTITUIÇÃO DE ANTIMICROBIANOS: POSSÍVEIS ALTERNATIVAS E SOLUÇÕES/Elizabeth Santin; IMUNONUTRIÇÃO: INTERAÇÃO ENTRE NUTRIÇÃO E IMUNIDADE EM AVES/Melina Bonato; SAÚDE ÓSSEA: CONCEITOS E APLICAÇÕES PARA AS NOVAS DEMANDAS E DESAFIOS DA AVICULTURA/Jovanir Inês Müller Fernandes; PONTOS PRÁTICOS DE AMBIÊNCIA E SUA RELAÇÃO COM AEROSSACULITE/Rafael Correa de Castro.

Publication year: 2023

Types of publication: Books

Unit: Embrapa Swine & Poultry

Keywords: Avicultura

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